カテゴリ：酒ラインナップ

毎年2月4日、立春の日に出荷される限定酒、酒呑童子　純米吟醸　生原酒　

精米歩合＝60％　日本酒度＝０　　アルコール度数＝17.4度　　アミノ酸＝1.2　

少量の入荷です。

いつも通りメニューに載せる予定はありません。呑む順番、あわせる料理でかなり味わいが変わるタイプです。ここをご覧いただきご興味のあるお客様はお食事のスタート前にその旨お伝え下さい。最適なタイミングでお薦めいたします。

↓ラベル貼りの応援部隊に指示される須川杜氏。

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寒さに強い道産米吟風で造った精米歩合50％のコクと旨みの両立。お肉や油ものに◎

イギリス人杜氏ハーパー氏拘りの逸品。こうのとり米のしっとりした酸が美味しい純米酒です。

福島・曙酒造より同蔵の主力　純米吟醸　無濾過山田錦入荷。吟醸香と旨みが両方楽しめます。