この町には公衆無線LANのスポットがほぼ無い現状でしたので遅ればせながら、無線LANの導入を決めました。

コレまでもLANにつながせてほしいという希望が多くありましたが、まるやすの回線には予約等の個人情報が含まれているため万が一のことを考えお断りしていました。

そこで、今回新たに別回線を引き込み宿泊のお客様にご利用していただくことにしました。

光回線の工事日が決定次第ここでお知らせいたしますが、おおよその運用開始日は12月下旬を予定しています。場所柄通りすがりの方の乱用を防ぐため有料＆アクセスキーでの運用の予定です。

↓バッファローのFREE　SPOTを導入予定です。

↓一足先にアクセスポイントがやってきました。

【ご注意】写真の著作権は放棄しておりません。いかなる理由においても転載は認めておりません。

かなり遅い事後報告になりますが2011年10月20日、地元丹後の12の蔵を集めた「丹後地酒祭　地酒だョ！全員酒合」が開催されました。

私はプロデュース　グループ　SAKELABOの一人として全体の構成・プロデュースを6月から担当させていただきました。

このイベントは二部構成で一部は旅館や飲食店などお酒を提供する事業者を対象とした講演会と試飲会。第二部は一般の方を対象とした試飲会。この試飲会のテーマは「地元の食材と地元のお酒の相性認識」。日ごろまるやすでやっているあの考え方です。

丹後は古来よりお米の美味しい地域、そのため美味しいお酒も数多くあります。ただしコレまでこの地域のお酒が一堂に集まる機会はなくそういった意味で歴史的な一日でした。

このイベント来年も開催予定です。来年は宿泊のお客様にも楽しんでいただけるようなプラン設定を考えていますのでお楽しみに！

↓プロデュースグループ　SAKE　LABO　の悠家さん制作による動画です

　（酒鮮の宿　宿主も酒鮮アンバサダーとして登場してます）

↓当日の二部の様子。満員大盛況でした！

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※今回の写真・動画は大江祐介氏にご提供いただいております。

夏の終りから秋にかけてにかけてのゼミ旅行やサークルの旅行を応援する、酒鮮の宿まるやすは「グループでお得な学割グループプラン」をご用意しました。お得に天橋立で楽しい思い出をおつくりください。

【設定期間】8月19日～11月1日

【学割の条件】5名様以上のグループで学生証のコピーを添付

【学割価格】表示価格はいずれも曜日別のお一人様料金

※9月17日18日23日24日、10月8日9日10日は除きます。

【料理内容】

【部屋割り・部屋の数】当館の規定によります。ご相談下さい。

まるやすの定番プランといえば「お魚満腹プラン」。

お造り、煮魚、油ものなど地元でとれたお魚づくしを楽しいんでいただくことがき、

かつボリュームもありお腹にがっつり満足いただけるプランです。

ですが、「もっと食べたい！肉も魚もぶりしゃぶも！」という声をいただきました。

それならばと、ありがたい声にお答えして、来年から「お魚もお肉もブリしゃぶも！欲張りプラン（仮称）」をはじめます。

今日はその写真撮影。大広間が撮影スタジオに大変身。

いつも御世話になるカメラマンさんとも和気あいあいと

「これだけ食べきれますかね？」

「私なら食べます・・・。」

「オレもたべたいなぁ・・・・・・・・・。」

と会話しながらの楽しい撮影でした。

この新メニューは1月初旬から開始予定、詳しくは後日このページにてお知らせします。

↓ブリしゃぶ撮影中。

↓秋からの新メニューです、乞うご期待！

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昨日から本日にかけてテレビ東京さんの旅番組「土曜スペシャル」（土曜19時～20：54）の取材を受けました。

今回の番組のテーマは「鉄道の旅」ということで我が地の北近畿タンゴ鉄道がとりあげられます。沿線に根付いているこの鉄道の魅力を、ちょい悪ジローラモさんと、元巨人などで活躍された角三男さんが、2日間にわたり豊岡駅～西舞鶴駅まで北近畿タンゴ鉄道の宮津線を取材されました。まるやすは今回はお酒ではなく、まるやすのもう一つの特徴であるお部屋から列車が見える「トレインビューの出来る宿」で紹介されています。特に鉄道そのものが好きな私が「北近畿タンゴ鉄道を勝手に応援する男」として取り上げていただきました。

まるやすには、北近畿タンゴ鉄道の線路側に3つのお部屋がありそれぞれに国鉄時代から走っていた特別急行あさしお、長大編成が美しかった急行大社、北近畿タンゴ鉄道転換後も長く活躍した急行丹後の名前をお部屋の名前にいただいております。

実際の取材は16時～23時前まで、準備を入れるとほぼ一日。私もスチール写真をやりますがプロのスタッフの計算された動きがとても印象的でした。スタッフの皆様お疲れ様でした。

車の旅も良いですが、流れる車窓の景色を楽しむ旅、皆様もいかがですか？

↓撮影終了後、大の巨人FANの父親を中心に記念撮影。

私は背番号が12番～11番をつけた時代の角さんを甲子園のライトスタンドからよく見てました（汗）

↓北近畿タンゴ鉄道が全国にどんなカタチで紹介されるのか楽しみです。

放送日：2011年1月29日　19：00～20:54分

テレビ東京系　（関西地方はテレビ大阪）

酒鮮の宿まるやすは、食と酒のマッチングを楽しむための大人の隠れ家を自負していますが、お越しいただくお客様の「ここで覚えたマッチングを楽しむため日常の生活の中で食事との相性の良い日本酒と出会うにはどうしたらいいですか？」と言う質問を受けることが多いのも現実です。

そんなとき頼りにしていただいて間違いない解説本が発売されました。この本の特徴は私が普段から提唱し続けている「食とお酒」をあわせて楽しむというスタンスをとっていること。監修の加藤さんは私の日本酒学講師の同期の仲間でお酒と食に対する考え方は共通の同志です。

今回は特に日本酒の入り口に立ち止まっている女性をターゲットにフレーバーやそのお酒に合う料理、お酒の豆知識などで構成されていますが、もちろん男性にも充分楽しんでいただける内容になっています。あわせる料理のことも考えずお酒は辛口だ、甘口はダメ、本醸造はダメ？、純米だ！と実体験の少ない偏見的こだわっている方、評論家的にどの酒が一番旨い？にこだわっている方こそ読んでもらいたいお酒の本です。

皆さん良い酒と出会い、食事と一緒に楽しみましょう！

お酒手帖　　　一度は飲んでおきたい日本酒30選　

ISBN　9784812444474　

↓私もお酒の推薦人として花洛（からく）と黒龍の推薦文を書いています。

追伸・日本酒ナビゲーター取得プランも紹介していただいています。