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10/1 |
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通常料理に追加メニュー「かに＋（プラス）」新登場
お手軽に地元のかにをお楽しみいただくため今シーズンより
平日限定企画として、通常料理のオプションメニューとして
「かに＋（プラス）ボイルガニ」と
「かに＋（プラス）生ガニの焼きがにセット」
を追加設定いたしました。お気軽に本場の味をお楽しみ下さい。
（11月9日～3月下旬） ※要予約
料金表へ
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9/30 |
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冬期のご予約について
①11月8日以降のご予約については12月30日まで分を、9月30日10時より受け付け開始いたしました。
12月31日以降分については10月13日10時より受け付け開始予定です。
②11月8日～翌年3月14日までの土曜日・休前日は「かに料理プラン」のみの受付となります。
土曜日・休前日は通常料理のプランはございませんのでご注意下さい。
③12月27日～1月3日の宿泊分はかに料理のみ、さらに12月31日～1月3日は「かに料理お正月料金プラン」のみとなります。
④かに料理について 2008年のかにフルコースもお一人２杯付け
丹後半島漁場の近隣漁港水揚げ、タグ付き生１杯、タグ付きボイル1杯
かにフルコース 料金 一泊２食 19,950円
（一室2名様以上ご利用時のお一人様料金）
詳細>>>
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9/1 |
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珠庵に「純米吟醸酒 浦霞禅」が入荷。やさしい香りと丸くまろやかな味わいの純米吟醸酒です。 |
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8/28 |
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外湯温泉 「智恵の湯」の定休日が9月1日より毎週水曜日となります。 |
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8/27 |
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本日より秋シーズンの連休を含む11月7日までの予約の受付を開始いたしました。11月8日以降のご予約受付はは9月30日頃開始の予定です。
また10月18日～の新料金を掲載いたしました。詳細はこちら |
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8/21 |
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八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込「宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）」が入荷。ほのかな吟醸香りと少し強めのアフターがすっきり感を際だたせる、お刺身に合わせたい米焼酎です。 |
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6/3 |
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香り深い吟醸香とやさしいフルーティな味わいが楽しめる磯自慢
雄町55% 特別純米酒、熟成特別純米、熟成大吟醸入荷しました。 |
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5/4 |
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小笹屋竹鶴 無濾過 純米大吟醸原酒（3年熟成）入荷しました。
芳醇な飲み口が楽しいお酒です。 |
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4/3 |
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珠庵に地酒木下酒造の「手づけず原酒・純米吟醸・4月1日上槽分」が入荷、活き活きとした無濾過の原酒です。 |
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2/26 |
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珠庵に地酒木下酒造の「手づけず原酒・山田錦 純米大吟醸・2月25日上槽分」が入荷、火入れをしていない、生きた大吟醸です。 |
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2/22 |
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珠庵に「紀州 いちご梅酒」「丹波のさる酒」入荷しました。 |
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2/22 |
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iタウンページの、情報コミュニティサイト「いいことありそう♪宮津天橋立」にリンクいたしました。 詳細>>> |
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2/18 |
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珠庵に日本最北の酒蔵北海道・増毛 國稀酒造の純米酒「暑寒しずく」と酒粕からつくった焼酎「初代泰蔵」が入荷しました。 |
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地元の「米・水・技」でつくった文字通りの地元の純米吟醸酒ハクレイ酒造の「哲スル」と高知・司牡丹の純米吟醸「封印酒」入荷。 |
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12/18 |
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珠庵に麦焼酎 特蒸泰明の梅酒「梅萬（うめまん）」が入荷。強靱なボディと梅の香りが見事なハーモニー。鍋に合う梅酒です。珠庵に「農家の嫁 ムラサキボトル」が再入荷。紫芋を焼いてから仕込んだ新しく香り豊かな「濃厚ながら柔らかな」味わいです。 |
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12/03 |
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珠庵に「早瀬浦 純米大吟醸」「三冠受賞酒 早瀬浦 特選大吟醸」が入荷。純米大吟醸の旨みと、大賞受賞酒の辛い大吟醸はかに料理とあわせてお楽しみいただけるお酒好きにおすすめの一献です。
珠庵にくじらのボトルでおなじみ大海酒造の逸品、芋焼酎とバラのコラボ「薔薇の贈りもの 2007 25度」と「薔薇の贈りもの 2007 原酒」が入荷しました。食前酒に最適です。 |
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10/29 |
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珠庵に奄美黒糖焼酎「千枝子」が入荷しました。
一次もろみに半麹(蒸した米に麹菌をつけただけの麹になる前の状態)を加え仕込んだ後に黒糖を加えるという蔵独特の三段階仕込を行い原酒を無濾過で仕上げた、手間のかかったこだわりの逸品です。コクとのど越しの良さは丹後のお魚の煮付けと非常に合います。この冬おすすめ！ |
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10/28 |
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珠庵にあの「赤霧島」が今年も入荷いたしました。赤霧島は毎年3月と10月にしか出荷されない為流通量が極端に少ないプレミアム焼酎です。
※稀少品につきお一人様ワンショットでお願いしています。 |
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10/3 |
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珠庵にとっておきの辛口の酒続々入荷中！
地元丹後の地酒純米吟醸「冷やおろし宮津」、お隣若狭の地酒純米吟醸「早瀬浦」山廃仕込みの純米「早瀬浦」も入荷。お刺身にも鍋にも合う男の辛口です。 |
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酒へのこだわり
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宿主は利酒師（ききざけし）で酒匠（さかしょう）。
※酒匠とは日本酒・焼酎を料理に合わせて美味しく楽しんでいただくためのアドバイス・提案をさせていただく為のSSIが認定する利酒師・焼酎アドバイザーの上級資格です。 |
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