SAKEソムリエ（酒匠＝さかしょう）である宿主は下記の期間、酒匠のSSI・酒匠研究会専属テイスター勉強会出席及び酒蔵研修等のため不在になります。
その期間、珠庵は休業とさせていただきます。また但馬牛のコースも休止させていただきます。
宿泊の営業は通常通りいたしますので宜しくお願いいたします。
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酒匠不在による珠庵休業期間 |
| 10月17日、18日、19日、20日 、21日 |
| 11月28日、29日、30日、12月1日、2日 |
テイスターとしてのクオリティ維持の勉強会故、あしからずご了承下さい。
↓SSI専属テイスター産地別地酒検証勉強会の様子。
↓一日に20種ほどのテイスティングをします。
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